De belles recettes de poulet farci à savourer toute l'année

Name: De belles recettes de poulet farci à savourer toute l'année
Total time: 30 min
Cuisine: poulet farci

Poulet farci aux champignons, bacon et fromage

Le poulet farci se décline de plein de façons. Photo par Biser Todorov

Pour changer du classique poulet rôti, que diriez-vous de proposer à vos invités un délicieux poulet farci ? Simple à réaliser et tellement plus gourmand, le poulet farci a ce petit côté festif irrésistible pour les papilles.

Pour la farce vous n'avez que l'embarras du choix. Entre les traditionnels marrons et champignons, la chair à saucisse parfumée aux herbes fraîches ou encore le jambon cru, le fromage et le couscous, qui est-ce qui va encore se régaler au prochain repas ?

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Jus de tomates à la livèche.

Les Gourmands disent

Réaliser son propre jus de tomates est si facile; à condition d’avoir les bons ingrédients, bien sûr ! Cela tombe bien les tomates sont délicieuses et abondantes à cette période de l’année. Nous avons préparé un jus de tomates assez neutre. vous pouvez aisément vous permettre « tous » les écarts en ajoutant du poivron, du concombre,…des herbes aromatiques comme le basilic,…ou encore du piment.

Pour cette suggestion, nous l’avons tout juste aromatisé de sel et de poivre. Nous avons ajouté un peu de livèche [ce céleri perpétuel aux saveurs puissantes].